Besitos de coco bajos en azúcar

Besicos de coco bajos en azúcar

Hay veces que deseamos comer un postre tradicional con coco, pero la mayoría tiene ingredientes que elevarían tu azúcar. Te traemos una sencilla receta para poder disfrutar del coco, sin perjudicarte y sin remordimientos.

Para conocer dos sustitutos de azúcar que no elevaran tus niveles de azúcar en la sangre ve aquí.

Próximamente

Acompaña tus besitos de coco con un delicioso chocolate caliente, la receta aquí.

Tiempo de preparación 15 mins
Tiempo de cocción 15 mins
Tiempo total 30 mins
Dificultad: Principiante
Mejor temporada: Adecuado durante todo el año
Descripción

Aprende a elaborar una alternativa baja en azúcar o sin azúcar de estos tradicionales dulces.

Ingredientes
  • 3-4 huevos grandes
  • 1/4 cup sustituto de azúcar
  • 1 tsp extracto de coco o vainilla
  • 1 1/2 cup coco rallado sin endulzar
  • 1 pinch sal (opcional)
  • un par tbsp harina de almendra (opcional, por si deseas que sean más denso y con un toque abizcochado.)
Procedimiento
  1. 1
    Preparar el horno y la bandeja

    Precalentar el horno a 325 grados F.

    Poner espray antiadherente o papel para hornear en una bandeja para galletas.

  2. 2
    Batir

    Batir claras hasta obtener picos medio rígidos.

  3. 3
    Añadir

    Añadir poco a poco el endulzante, la sal (si estás utilizándola) y el extracto.

    Añadir en forma envolvente el harina (si la utilizarás) y el coco rallado, procurando no romper las claras batidas.

  4. 4
    Llevar al horno

    Servir por cucharadas en la bandeja previamente preparada.

    Hornear a 325 F por 15 minutos o hasta dorar.

  5. 5
    Enfriar

    Sacar del horno y dejar enfriar un par de minutos en la bandeja. Remover y dejar enfriar por completo en una rejilla.

Palabras claves: besitos de coco, coco, sin azúcar, bajo en azúcar, recetas, almendra
Read it online: https://platodulce.com/recipe/besitos-de-coco-bajos-en-azucar/
bienvenidos a platodulce.com
platodulce.com
Menos azúcar y más sabor.

En platodulce.com nuestra meta es aprender y enseñar cómo reducir los carbohidratos y la azúcar en nuestros platos dulces. Para lograr esto compartimos notas relacionadas a la salud y deliciosas recetas. Descubriremos qué cosas afectan los niveles de azúcar en la sangre y qué podemos hacer para cambiar esto. Aprenderemos que no solo la azúcar da sabor a nuestros platos dulces. Existe una infinidad de formas de dar sabor y dulzura a nuestros platillos. Veremos que pequeños cambios pueden ser un gran paso hacia el mejoramiento de nuestra salud. Gracias por permitirnos ser parte de tu estilo de vida saludable.