Extraordinario Buttercream de Chocolate bajo en carbohídratos y sin azúcar añadida
Sorprende a todos con una cobertura de chocolate apta para diabéticos.
Prepara por ti mismo una cobertura de chocolate para cubrir y rellenar tus platos dulces bajos en carbohídratos y sin azúcar añadida.
- 1/4 cup Chocolate semi amargo en polvo
- 1 tsp Café instantáneo
- 12 oz Queso crema (A temperatura ambiente)
- 2/3 cup Mantequilla baja en sodio (A temperatura ambiente)
- 1/3 cup Sustituto de azúcar en polvo bajo en carbohídratos
- 1 tsp Emulsión de vainilla
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En un recipiente mezcla el chocolate semi amargo en polvo y el café instantáneo. Déjalos aparte.
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Bate a velocidad alta el queso crema y la mantequilla baja en sodio hasta cremar. Puede tomar 5 minutos.
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Baja la velocidad a media y añade poco a poco el sustituto de azúcar en polvo bajo en carbohídratos. Bate por 10 minutos.
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Añade la emulsión de vainilla y mezcla bien.
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Reduce la velocidad a baja. Y añade poco a poco la mezcla de chocolate y café hasta que se mezcle bien.
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Y ya está listo el Extraordinario Buttercream de Chocolate bajo en carbohídratos y sin azúcar añadida. Pónlo en la nevera en un recipiente cubierto de plástico por al menos 15 minutos antes de usar. ¡Buen provecho!
NotasMantén este buttercream en la nevera.
Este frosting te da para cubrir un bizcocho de 9" o para decorar 12 cupcakes.
Puedes utilizar este extraordinario Buttercream de Chocolate bajo en carbohídratos y sin azúcar añadidapara rellenar bizcochos, cupcakes u otro plato dulce bajo en carbohídratos y sin azúcar añadida.
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platodulce.comMenos azúcar y más sabor.En platodulce.com nuestra meta es aprender y enseñar cómo reducir los carbohidratos y la azúcar en nuestros platos dulces. Para lograr esto compartimos notas relacionadas a la salud y deliciosas recetas. Descubriremos qué cosas afectan los niveles de azúcar en la sangre y qué podemos hacer para cambiar esto. Aprenderemos que no solo la azúcar da sabor a nuestros platos dulces. Existe una infinidad de formas de dar sabor y dulzura a nuestros platillos. Veremos que pequeños cambios pueden ser un gran paso hacia el mejoramiento de nuestra salud. Gracias por permitirnos ser parte de tu estilo de vida saludable.
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