Cupcakes de chocolates bajos en azúcar
Disfruta del chocolate sin sentir culpa y sin afectar tus metas de salud con estos cupcakes de chocolates bajos en azúcar.
Receta fácil de cupcakes de chocolates bajos en azúcar. Disfruta con moderación sin afectar tu salud.
- 1/2 cup chocolate en polvo sin azúcar
- 1 1/3 cup harina de almendra
- 1 tsp polvo de hornear (bajo en sal y sin aluminio)
- 1/2 cup mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 1/2 cup mezcla de azúcar con endulzante apto para calor y sin azúcar
- 2 huevos
- 2 tsp vainilla
- 1 cup leche de almendra o coco
- 1 Preparación
Pre calentar el horno a 350 F
Preparar los moldes de cupcake con spray antiadherente y o papel para cupcakes.
Cernir los ingredientes secos. Dejar a un lado
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Empezar a batirSuavizar la mantequilla en la batidora por 1 minuto o 2.
Añadir el azúcar. Cremar.
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AñadirAñadir los huevos uno a uno mientras continuas batiendo.
Añadir la vainilla.
Añadir los ingredientes secos y la leche alternando. Comenzando con harina y terminando con harina.
- 4
VerterVerter mezcla en los moldes ya preparados. No llenar los moldes, dejar 1/4 sin mezcla en cada molde.
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HornearHornear a 350 F por 20-30 minutos, o hasta dorar. Hacer la prueba de palillo o tenedor. Dejar enfriar por completo para desmoldar.
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platodulce.comMenos azúcar y más sabor.En platodulce.com nuestra meta es aprender y enseñar cómo reducir los carbohidratos y la azúcar en nuestros platos dulces. Para lograr esto compartimos notas relacionadas a la salud y deliciosas recetas. Descubriremos qué cosas afectan los niveles de azúcar en la sangre y qué podemos hacer para cambiar esto. Aprenderemos que no solo la azúcar da sabor a nuestros platos dulces. Existe una infinidad de formas de dar sabor y dulzura a nuestros platillos. Veremos que pequeños cambios pueden ser un gran paso hacia el mejoramiento de nuestra salud. Gracias por permitirnos ser parte de tu estilo de vida saludable.
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