Relleno fácil de manzana bajo en azúcar
El relleno de manzana es delicioso ya sea solo o como parte de otro postre. Este relleno te servirá para pays y pastelillos. Para sustituir otros rellenos como el de canela (rollos de canela), o el de calabaza o batatas en diversas recetas como panes, bizcochos o bebidas. Este relleno de manzana bajo en azúcar tiene un sinfín de utilidades.
Al final descubríras muchos usos para este delicioso relleno de manzana bajo en azúcar. ¡Que lo disfrutes!
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¿Otra receta con fruta baja en ídice glúcemico? Prueba este pan de guineo sin azúcar añadida.
Receta fácil de hacer con un sin fin de usos.
- 7-8 manzanas
- 1/4 cup mezcla de azúcar morena con sustituto de azúcar apto para el calor
- 1/2 cup mantequilla
- 2 tbsp harina de almendra
- 2 tsp especia pie de manzana (o especia de pie de calabaza si lo prefiere)
- Jugo de un limón
- 1 Preparar las manzanas
Lava bien cada manzana.
Pela las manzanas y córtalas en cubitos. No muy pequeños para que no se desbaraten. Precaución con las semillas y la capa que las cubre. Es muy desagradable encontrarse con ellos en el relleno al comer.
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MezclarEn un envase mezcla las manzanas con el jugo del limón, la mezcla de azúcar y especias. Mezcla bien.
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CocinarEn una olla a fuego medio mezcla la mantequilla y la harina. Cocina la harina.
Añade la mezcla de las manzanas. Mezcla bien hasta que se disuelva el azúcar.
Continúa cocinando a fuego medio por 10 minutos. Puedes utilizar este relleno a la temperatura más adecuada a plato dulce bajo en carbohídratos y azúcar que prepararás. ¡Buen provecho!
NotasEste relleno fácil de manzana bajo en azúcar sirve para:
- Pie o tartas
- Pastelillos o empanadillas “dulces”
- Sándwich o wraps “dulces”
- Variaciones de productos con hojaldres, rollos de canela
- Acompañar quesos bajos en sal
- Relleno de panes bajos en sal para convertirlos en “dulces”
- Frio puede acompañar helados.
- Puedes triturarlo en licuadora y ser un ingrediente de bebidas, como batidas o para untar al pan.
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platodulce.comMenos azúcar y más sabor.En platodulce.com nuestra meta es aprender y enseñar cómo reducir los carbohidratos y la azúcar en nuestros platos dulces. Para lograr esto compartimos notas relacionadas a la salud y deliciosas recetas. Descubriremos qué cosas afectan los niveles de azúcar en la sangre y qué podemos hacer para cambiar esto. Aprenderemos que no solo la azúcar da sabor a nuestros platos dulces. Existe una infinidad de formas de dar sabor y dulzura a nuestros platillos. Veremos que pequeños cambios pueden ser un gran paso hacia el mejoramiento de nuestra salud. Gracias por permitirnos ser parte de tu estilo de vida saludable.
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