Bizcocho de especias sin azúcar y bajo en carbohidratos
¿Quieres entrar en el ambiente festivo de otoño, Acción de Gracias y Navidad a la misma vez? Tenemos la receta que buscabas. Prepara este sabroso Bizcocho de especias sin azúcar y bajo en carbohidratos. Este plato dulce cuenta con todos los sabores típicos de la época. Aquellos sabores que nos recuerdan el otoño, los que nos recuerdan al Acción de Gracias y los que nos recuerdan la Navidad. Es todo lo que necesitas para dar un ambiente festivo a tu reunión familiar o con los amigos.
Para darle sabor a este bizcocho no necesitas añadir azúcar, por lo cual mantienes los niveles de azúcar bajo control. Solo necesitas la Especia de pay de calabaza y naranja. Disfruta en familia de los días festivos cuidando los carbohidratos y a tus seres queridos. Anímate a preparar este Bizcocho de especias sin azúcar y bajo en carbohidratos. De seguro a todos les fascinará. ¡Que lo disfruten!
Ambienta tu reunión o tu día con esta receta repleta de todos los sabores típicos de la época. Dale sabor a otoño, a Acción de Gracias y a Navidad a ese momento especial juntos en familia y amistades. Este Bizcocho de especias sin azúcar y bajo en carbohidratos te permite disfrutar de las festividades sin perjudicar tus niveles de azúcar en la sangre.
- 4 cup Harina de almendra
- 3 tsp Polvo de hornear (Sin aluminio y bajo en sodio)
- 2 tsp Especia de pay de calabaza (En las notas encontrarás cómo prepararla.)
- 9 Huevos
- ¾ Sustituto de azúcar granular para hornear
- ¼ cup Mantequilla sin sal derretida
- 1 tbsp Emulsión de vainilla
- 2 tsp Cáscara de naranja rallada
- 1 Prepara
- Precalienta el horno a 3500F con la rejilla en el nivel medio del horno.
- Prepara un molde de 9” con espray.
- En un recipiente cierne la harina de almendra 3 veces. En la última vez añade el polvo de hornear y la Especia de pay de calabaza, (en las notas encontrarás cómo preparar esta especia). Ciérnelos juntos y deja aparte.
- 2
Mezcla- En una batidora combina los huevos, el sustituto de azúcar granular, la mantequilla, la vainilla y la cáscara de naranja. Mezcla bien.
- Añade la mezcla de harina, polvo de hornear y Especia de pay de calabaza. Bate hasta que se haya integrado la harina. No sobre batas.
- 3
Hornea- Hecha la mezcla en el molde preparado.
- Hornea entre 20-30 minutos. Tiempo varía según horno. Sabrás cuando el bizcocho está listo al hacer la prueba del palillo o tenedor, estos deben salir limpios al introducirlos en el bizcocho.
- Una vez esté listo remueve del horno.
- 4
Reposa y sirve- Deja reposar 10 minutos y luego desmolda.
- Espera que se enfríe por completo poniendo el Bizcocho de especias sin azúcar y bajo en carbohidratos en una rejilla.
- Una vez frio corta en porciones y sirve. ¡Buen provecho y felicidades!
NotasPara darle sabor a este bizcocho no necesitas añadir azúcar, por lo cual mantienes los niveles de azúcar bajo control. Solo necesitas la Especia de pay de calabaza y naranja. Aprende a preparar esta especia tu mismo con esta receta baja en carbohidratos y sin azúcar añadida.
Puedes decorar cerniendo con sustituto de azúcar de confección. O combinando esta con canela en polvo.
Este bizcocho lo puedes preparar para Acción de Gracias y Navidad. En cualquier momento del año que desees un toque otoñal. Para esos días que tienes nostalgia por los meses navideños. O para los días de enero en que te niegas a que acabe la época navideña.
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platodulce.comMenos azúcar y más sabor.En platodulce.com nuestra meta es aprender y enseñar cómo reducir los carbohidratos y la azúcar en nuestros platos dulces. Para lograr esto compartimos notas relacionadas a la salud y deliciosas recetas. Descubriremos qué cosas afectan los niveles de azúcar en la sangre y qué podemos hacer para cambiar esto. Aprenderemos que no solo la azúcar da sabor a nuestros platos dulces. Existe una infinidad de formas de dar sabor y dulzura a nuestros platillos. Veremos que pequeños cambios pueden ser un gran paso hacia el mejoramiento de nuestra salud. Gracias por permitirnos ser parte de tu estilo de vida saludable.