Extraordinarias galletitas de mantequilla bajas en carbohidratos

Las galletitas de mantequilla son crujientes y sabrosas.  Conocidas y consumidas en todo el mundo bajo diferentes nombres y con su toque especial en cada uno de ellos.  Esta receta te permitirá seguir disfrutando de este plato, pero sin remordimientos.  Sin tener que salirte de tu dieta baja en azúcar. 

Las galletitas que te compartimos en esta receta son fáciles y rápidas de preparar.  No contienen azúcar, ni trigo, ni sal, ni huevo.  Por lo cual, no perjudicarán las dietas de muchos en tu familia.

Esta es una receta muy sencilla que puedes preparar con los niños y jovencitos en casa.  Sirven para postre, desayuno o merienda.  Una forma de hacer que los niños beban su leche baja en grasas o su leche vegetal.  También sirven como un entremés o snack para atender a los invitados en un día especial, como serían las reuniones familiares o la navidad.

O solo para compartir en casa con tu familia.  Un día juntos de relajación y diversión familiar.  Solo para ustedes, con el motivo más especial de todos: Celebrar a tu familia.  ¡Anímate a preparar estas extraordinarias galletitas de mantequillas bajas en carbohidratos y tómate un tiempo de calidad en familia!  Una vez las pruebes de seguro encontrarás razones de sobra para preparar tan sabrosas, fáciles y rápidas galletitas.  ¡Que las disfrutes!

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Extraordinarias galletitas de mantequilla bajas en carbohidratos

Autor: platodulce.com Método de cocción: Hornear Cocina: Americana, Internacional Cursos: Desayuno, Entremés, Merienda, Postre para cena, Postres para el almuerzo Claves de receta: G Galletitas H Harina de almendra P Preparar con niños Sin azúcar Sin gluten S Sin harina de trigo Sin huevo V Vainilla

Dificultad: Principiante Tiempo de preparación 5 mins Tiempo de cocción 10 mins Tiempo de descanso 30 mins Tiempo total 45 mins

Porciones: 20

Mejor temporada: Adecuado durante todo el año

Descripción

Olvídate de las recetas tradicionales para estas galletitas.  El resultado de esta receta te sorprenderá.  Podrás darte un antojito de vez en cuando sin salirte de tus metas de salud.  Prepara junto a tu familia estas fáciles, rápidas y extraordinarias galletitas de mantequilla bajas en carbohidratos y sodio, libres de trigo, azúcar y huevo.

Ingredientes

Porciones

• 2 cup Harina de almendra
• ½ cup Sustituto de azúcar de confección
• 6 tbsp Mantequilla sin sal (A temperatura ambiente)
• 1 tsp Emulsión de vainilla

Procedimiento

1. Precalienta el horno a 350⁰F.

2. Prepara bandejas para hornear con espray.

3. En la batidora combina la harina de almendra y el endulzante.  Mezcla bien.

4. Añade la mantequilla y la vainilla.  Mezcla hasta una obtener una masa.

5. Forma 20 bolitas de igual tamaño.  Aplasta con tus manos cada bolita.

6. Coloca en las bandejas para hornear cada galletita a 1 ½” a 2” de distancia entre sí.

7. Hornea cada bandeja individual a 350º F por 10 minutos.

8. Al terminar los 10 minutos, remueve la bandeja del horno. Espera unos minutos y coloca las galletitas en una rejilla.  Permite que se enfríen completamente por al menos 30 minutos antes de servir. ¡Buen provecho!

Notas

Sirven para postre, desayuno o merienda.

Una forma de hacer que los niños beban su leche baja en grasas o su leche vegetal.

También como un entremés o snack para atender a los invitados en un día especial.

O solo para compartir en familia.  Un día juntos de relajación y diversión familiar. 

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