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azúcar o carbohidrato, qué se debe vigilar
Azúcar Carbohídratos

Azúcar o carbohidrato, ¿Qué es lo que debo vigilar?

¿Qué es la azúcar?  La azúcar es una sustancia que se encuentra en ciertas plantas. Comercialmente se obtiene principalmente de la caña de azúcar y la remolacha. Es cristalina, se disuelve en agua y tiene un agradable sabor dulce. Hasta aquí, la azúcar es algo sabroso y natural. Entonces, ¿por qué considerarlo algo malo? Efectos adversos de la azúcar …