Menos azúcar y más sabor
Los arándanos azules o blueberries son frutas de índice glucémico medio, pero tienen la característica de mejorar la sensibilidad a la insulina. Otras particularidades de esta fruta que pueden beneficiar a un diabético son sus aportes de vitaminas. Aportan vitaminas A, C y vitaminas del complejo B, excepto B6. También contienen hierro y potasio. Aquí …
Existen muchas frutas bajas en índice glucémico que puedes utilizar en tus postres y bebidas bajas en carbohidratos y azúcar. Como la manzana con la que puedes preparar un Relleno fácil de manzana bajo en azúcar. También existen otras frutas que puedes consumir con moderación, y siguiendo las directrices de tus especialistas de salud, ya …
El caramelo es la parte más difícil de sustituir al preparar una receta baja en carbohidrato y sin azúcar. Hace un par de años era imposible que algún sustituto de azúcar pudiera producir un caramelo aceptable y sin azúcar. Hoy esto ya es posible con un ingrediente llamado alulosa. A continuación, te compartimos una receta …
Para lograr un postre bajo en carbohidratos y bajo en azúcar que a la vez sea exquisito se necesitan conocer varias cosas. Descubre las a continuación. 1 Conoce que es el azúcar y qué son los carbohidratos y cómo pueden afectar tus niveles de azúcar en la sangre, descubre lo aquí. 2 Conoce que acciones …
Hay veces que deseamos comer un postre tradicional con coco, pero la mayoría tiene ingredientes que elevarían tu azúcar. Te traemos una sencilla receta para poder disfrutar del coco, sin perjudicarte y sin remordimientos. Para conocer dos sustitutos de azúcar que no elevaran tus niveles de azúcar en la sangre ve aquí. Próximamente Acompaña tus …
