Las calabazas se asocian con la temporada de otoño, aunque pueden conseguirse el resto del año. Sabías que la calabaza es mucho más que el ingrediente de uno de los postres más famosos del mundo, el pie de calabaza. Estas verduras aportan muchos beneficios para tu salud. Aquí te presentamos los relacionados a la glucosa.
La calabaza puede beneficiar a las personas con diabetes. Pero, no todas las personas deben consumirla. En este video te resumimos los principales aportes y contraindicaciones de la calabaza.
Para conocer las especias ideales para combinar con tus postres de calabaza, o para dar a tus platos dulces ese toque cálido prueba la siguiente receta de especia de pie de calabaza o pumpkin pie spice. Incluye una variación con allspice y cómo convertir la especia de pie de calabaza en la especia de pie de manzana. No te lo pierdas.
Una receta espectacular con calabaza
Anímate a preparar este relleno de calabaza bajo en azúcar. Podrás usarlo para traer variedad a diversos postres.
